Програма дій та реагування територіальних громад на надзвичайні ситуації (далі — програма CLEAR), що впроваджується міжнародною організацією Global Communities, в межах компоненту «Економічне відновлення та ринкові системи» (EMRS) проведе онлайн тренінг на тему «Як правильно впровадити систему безпеки харчових продуктів НАССР: практичні поради та інструкції».
Подія відбудеться 12 грудня 2024 року з 16:00 до 18:00 в онлайн форматі на платформі ZOOM. В межах тренінгу учасники дізнаються про:
- Чому важливо постійно підтримувати та оновлювати систему НАССР.
- Обов’язкові документи НАССР та як їх правильно вести: огляд основних документів, необхідних для функціонування системи НАССР (план НАССР, записи моніторингу, журнали контролю, тощо), а також поради щодо їх зберігання та ведення, щоб це не стало складною бюрократичною процедурою.
- Документування програм-передумов.
- Опис продуктів і процесів, створення блок-схем.
- Роль внутрішнього та зовнішнього аудиту.
Крім цього, потенційні учасники можуть задати свої запитання у реєстраційній формі та отримати на них відповідь під час тренінгу.
Для участі в тренінгу необхідно заповнити реєстраційну форму за посиланням – https://ee-eu.kobotoolbox.org/x/cMxIJPKR до кінця дня 11 грудня 2024 року. Зареєстровані учасники отримають посилання на подію на електронні адреси, вказані під час реєстрації, до 10:00 години ранку 12 грудня 2024 року.
До участі запрошуються фізичні особи, фізичні особи-підприємці та юридичні особи.
Тренінг проведе Ганна Сидоренко – керуюча партнерка «Агенції культурного туризму», яка має загальний стаж роботи в туристичній галузі понад 21 рік. У 2021 році закінчила курс внутрішніх аудиторів HACCP. З 2022 року впроваджує систему НАССР у закладах, які належать «Агенції культурного туризму» (ресторан, кав’ярня, сувенірні крамниці), а також надає консультації місцевим підприємцям в Карпатському регіоні.
Про програму CLEAR:
Програма дій та реагування територіальних громад на надзвичайні ситуації (CLEAR) – це гуманітарна програма, що впроваджується міжнародною організацією Global Communities та фінансується Бюро гуманітарної допомоги Агентства США з міжнародного розвитку (USAID’s BHA). Програма CLEAR має на меті порятунок життів, зменшення страждань та задоволення потреб постраждалих осіб, одночасно підтримуючи громади у їх діяльності щодо реагування на такі потреби.
В межах компоненту «Економічне відновлення та ринкові системи» (EMRS) програма CLEAR надає підтримку мікро та малим бізнесам, які постраждали від війни. На конкурсній основі гранти зможуть отримати фізичні особи, мікро та малі бізнеси, які зазнали негативного впливу війни (втрачене або пошкоджене майно, вимушена релокація, порушена логістика, зменшені продажі, міграція працівників та інші обставини). Також бізнеси матимуть можливість отримати інформаційну та консультаційну підтримку.
Уся інформація щодо можливостей для підтримки бізнесу буде опублікована на офіційній сторінці Програми CLEAR у Facebook.
